Προϊόντα για αρτοποιία σε (38)

Εύκολο ψήσιμο και ομοιόμορφα όμορφοι γευστικοί με τις βαθιά σχεδιασμένες μορφές μας για stollen. Σύνθεση: Αλουμινένιο 0,75 - 0,88 mm Μαύρη πλάτη Κάλυψη: Αλουμινένιο 1,25 mm Οι εξωτερικές διαστάσεις των επιδέσμων μας είναι 580 mm και είναι κατάλληλες για φούρνο με καρότσι. Μορφές stollen Stollen-Verbände για: περίπου 200 γρ περίπου 400 γρ περίπου 500 γρ περίπου 750 γρ περίπου 1000 γρ Μπορούμε επίσης να παρέχουμε συνδυασμούς καρφιών σε πολλές ειδικές διαστάσεις εφόσον καθορίσετε τις διαστάσεις του επιδέσμου.

Τρίο ψωμιών (3 x 3 σακούλες)

{"matériel":"Ατσάλινη πλάκα με επικάλυψη σιλικόνης Proficoat 100","associations":"Με παρακείμενο προφίλ πλαίσιο","modèles":{"1":"Μορφή Riefen \"Cake Dom\"","2":"Μορφή Riefen \"Strong\"","3":"Ημικύκλιο περιτύλιξης Riefen","4":"Ημικύκλιο περιτύλιξης venaison"},"formes":"Τύπος"}

Η ALLROUND είναι η ταχύτερη μηχανή επικάλυψης της κατηγορίας της και επιτυγχάνει ημερήσια παραγωγή 1500-4000 τεμαχίων. Το επίκεντρο αυτής της εγκατάστασης είναι η ορθολογική και αποδοτική εργασία με μέγιστη παραγωγική ικανότητα. Η ALLROUND διαθέτει μια πατενταρισμένη ντουζιέρα λυμάτων με διπλό παραπέτασμα λυμάτων, για βέλτιστα αποτελέσματα επικάλυψης, ακόμη και σε υψηλές ταχύτητες παραγωγής. Η δεξαμενή λυμάτων 180 λίτρων μπορεί να βγει έξω και είναι εξοπλισμένη με ρυθμιζόμενη θέρμανση, η οποία αποτρέπει τη μείωση της θερμοκρασίας των λυμάτων και έτσι εξασφαλίζει μια όμορφη, ομοιόμορφη εικόνα λυμάτων μετά το ψήσιμο. Προαιρετικά, η ALLROUND μπορεί να παραγγελθεί με αλατιστή και/ή ταινία αποθέσεως. Η γρήγορη και απλή αλλαγή των υλικών επικάλυψης είναι δυνατή με τα εναλλάξιμα δοχεία του αλατιστή. Η επίπεδη ταινία αποθέσεως αποτρέπει την παραμόρφωση των προϊόντων και κρατά τα ταψιά ελεύθερα από υλικά επικάλυψης.

Μορφές: 0,75 mm, λείο ή ελαφρώς κεκλιμένο κάλυψη: 1,25 mm, με σχισμές στα διαστήματα. Συνοπτική ένωση μέσω προφίλ πλαισίου. εκδόσεις: Με παρακείμενο πλαίσιο, με στηρίγματα ή με επεκταμένο πλαίσιο για κρέμασμα στο καρότσι. Κατά τη χειρισμό, το προεξέχον πλαίσιο χρησιμεύει ως λαβή. μοντέλα: Επιδέσμους για ψωμί 500 έως 750 γρ σάντουιτς, σίκαλη, Roggenmisch-, ολικής αλέσεως, Συνδυασμούς σκόρπιων ψωμιών και κοζάκων, Τρίγωνο και μπορεί να επιδέσει

Οι ενημερωμένες διαδικασίες παραγωγής μας εγγυώνται μέγιστη ακρίβεια, καθώς και βέλτιστη σταθερότητα και ποιότητα. Η επιτυχία των σύγχρονων, μεγάλων αρτοποιείων εξαρτάται από έναν συνδυασμό συνεπούς ποιότητας προϊόντος και βέλτιστης απόδοσης παραγωγής. Οι δυνατότητες και οι ιδιότητες των ταψιών που χρησιμοποιούνται παίζουν σημαντικό ρόλο εδώ. Η "Lehmann Backgeräte" είναι ένας αξιόπιστος συνεργάτης της αρτοβιομηχανίας εδώ και πάνω από 40 χρόνια. Τα ταψιά μας πληρούν όλες τις απαιτήσεις για την παραγωγή αρτοσκευασμάτων σε αυτοματοποιημένα και ημιαυτοματοποιημένα συστήματα. Η πολυάριθμη εμπειρία μας στο σχεδιασμό και την κατασκευή μιας τεράστιας γκάμας ταψιών και δίσκων σημαίνει ότι διαθέτουμε τις δεξιότητες και τον εξοπλισμό για να προσαρμοζόμαστε γρήγορα στις συνεχώς μεταβαλλόμενες απαιτήσεις της τελευταίας τεχνολογίας συστημάτων. Σχεδίαση και Προϊόν Μαζί με τους πελάτες μας, αναπτύσσουμε ατομικές λύσεις για να καλύψουμε όλες τις απαιτήσεις και προδιαγραφές. Μπορούμε να βασιστούμε στην πολυάριθμη εμπειρία μας στο σχεδιασμό και την παραγωγή ταψιών.

Τίποτα δεν είναι πιο σημαντικό από την άμεση βοήθεια όταν χρειάζεται. Γι' αυτό, σε περίπτωση βλάβης της συσκευής σας, η υπηρεσία WP RIEHLE είναι διαθέσιμη 24/7, 365 ημέρες το χρόνο. Για να αποφευχθούν οι βλάβες, η WP RIEHLE προσφέρει διάφορες επιλογές υπηρεσιών προσαρμοσμένες στις ανάγκες σας. Οι τακτικές συντηρήσεις ελαχιστοποιούν τον χρόνο διακοπής και προστατεύουν την τσέπη σας. Οι περισσότερες βλάβες οφείλονται σε φθορά και μπορούν να αποφευχθούν με τακτικούς ελέγχους. Για αυτό, σας προσφέρουμε τα συμβόλαια συντήρησής μας. Ανάλογα με την ένταση χρήσης, θα έρχομαστε 1-2 φορές το χρόνο και θα πραγματοποιούμε έναν επαγγελματικό έλεγχο. Έτσι, οι διακοπές λειτουργίας των μηχανών κατά την παραγωγή μπορούν να μειωθούν στο ελάχιστο. Αυτό εξοικονομεί χρήματα και νεύρα. Μιλήστε μαζί μας για εξατομικευμένες λύσεις για υπηρεσίες, παραγγελίες ανταλλακτικών και άλλα πλεονεκτήματα σε περίπτωση βλάβης.

Pour la production de nos tôles perforées, nous utilisons exclusivement les alliages d'aluminium de haute qualité AlMn et AlMg3. Ceux-ci garantissent la plus grande stabilité dimensionnelle, même en cas d'utilisation continue dans le four. Les plaques perforées à 3 tranchants sont disponibles en 2 épaisseurs différentes. Les bords des feuilles de 1,5 mm d'épaisseur ont une enveloppe sur tous les côtés pour le renforcement. Les bords des feuilles de 2,0 mm d'épaisseur sont ébavurés, sans enveloppe. L'épaisseur du matériau garantit une stabilité suffisante. Plaque perforée Egalement disponible avec microperforation de 2,0 mm!